10月16日,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、國(guó)家郵政局、共青團(tuán)中央、全國(guó)婦聯(lián)、北京市人民政府和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織聯(lián)合主辦的2025年世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在中國(guó)人民大學(xué)舉行。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門分別圍繞“源頭節(jié)糧”、“科學(xué)管糧”、“高效用糧”、“健康消費(fèi)”四個(gè)主題,集中發(fā)布了“糧食節(jié)約 人人有責(zé)”的典型案例。其中,邁安德集團(tuán)的“油脂加工關(guān)鍵技術(shù)及智能裝備的研發(fā)與應(yīng)用”成果作為“高效用糧”的行業(yè)標(biāo)桿,中糧集團(tuán)的“全谷物粉及制品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化推廣”作為“健康消費(fèi)”標(biāo)桿等在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)獲得重點(diǎn)展示。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),邁安德集團(tuán)有限公司總工程師梁椿松向與會(huì)嘉賓介紹了自主研發(fā)的核心裝備,包括E型浸出器、納米空化系統(tǒng)和“雙零”“雙低”植物油脫臭系統(tǒng),全面展現(xiàn)了企業(yè)在油脂加工環(huán)節(jié)中“多出油、出好油”的綜合技術(shù)實(shí)力。
“多出油”的關(guān)鍵突破:E型浸出器
如何實(shí)現(xiàn)油脂提取率的有效提升?梁椿松指出,關(guān)鍵在于邁安德自主研發(fā)的E型浸出器。“‘E’取自英文‘Energy-saving’,代表該技術(shù)的節(jié)能核心,”他解釋道,“該設(shè)備能將豆粕殘油率穩(wěn)定控制在0.5%以下,顯著提高出油效率。”
這一技術(shù)突破也帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。梁椿松舉例說明:“以一條日處理5000噸油料的生產(chǎn)線為例,這項(xiàng)技術(shù)每日可多產(chǎn)出8噸植物油。”該成果從源頭提升了油脂得率,為糧食資源的節(jié)約與高效利用提供了裝備支撐。
“出好油”的雙重保障:納米空化與脫臭系統(tǒng)
在實(shí)現(xiàn)“多出油”的同時(shí),邁安德也致力于“出好油”。梁椿松重點(diǎn)介紹了納米空化系統(tǒng)與“雙零”“雙低”植物油脫臭系統(tǒng)兩項(xiàng)精煉環(huán)節(jié)的創(chuàng)新。
“從毛油到可食用油脂,需經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工序。”梁椿松表示,“傳統(tǒng)工藝的反應(yīng)混合尺度在厘米或毫米級(jí),而我們研發(fā)的納米空化裝置將反應(yīng)精度提升至納米級(jí)別,大幅提高了反應(yīng)效率。”
與此同時(shí),邁安德的脫臭系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)革命性突破,將油脂高溫處理時(shí)間從傳統(tǒng)工藝的20分鐘縮短至30秒以內(nèi),有效控制反式脂肪酸生成,實(shí)現(xiàn)大宗植物油“零反式脂肪酸”目標(biāo),在提升油品的同時(shí)守護(hù)消費(fèi)者健康。
主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)行了聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織成立八十周年紀(jì)念郵票,發(fā)布了新出版的《中國(guó)糧食制度史》,集中宣傳推廣了一批糧食節(jié)約減損典型案例,宣布了著名青年歌唱家劉媛媛?lián)螑奂Z節(jié)糧公益宣傳大使,發(fā)布了糧食安全宣傳教育主題曲《糧安天下》,劉媛媛在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了演唱。
從E型浸出器到整線國(guó)產(chǎn)化、智能化油脂加工裝備,邁安德持續(xù)推動(dòng)技術(shù)自主,逐步打破進(jìn)口依賴,以創(chuàng)新裝備夯實(shí)節(jié)糧減損的“無(wú)形良田”。未來(lái),邁安德將繼續(xù)深耕油脂工程領(lǐng)域,以“中國(guó)智造”推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為端牢“中國(guó)飯碗”貢獻(xiàn)專業(yè)力量。